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focaccia ortosole

Una focaccia dove ritrovare tutti i sapori del nostro orto: peperoni gialli e rossi, olive, pomodorini tondi, zucchine, melanzane e cipolle. Un trionfo di colori mediterranei.

  Con olio extravergine di oliva

specifiche tecniche

9-10 min
185 °C
Shelf life 12 mesi
COD
18020530x4085040x30x204,255808205
cmgcmkgcm
COD180205
30x40cm
850g
40x30x20cm
4,25kg
5
80
8
205cm

pomodori, peperoni, melanzane, zucchine, cipolle

Una selezione di sfiziose verdure per un gusto unico

Prodotti da forno precotti surgelati  

Tutti i nostri prodotti sono SURGELATI (-18°C).
Le nostre focacce, pizze e pani surgelati mantengono invariate le caratteristiche qualitative del prodotto come fosse fresco, per tutta la durata della shelf-life.
Questo grazie al nostro processo di surgelazione rigorosamente controllato. Un processo per il quale il prodotto precotto viene portato in tempi brevissimi ad una temperatura minima di -18° C al cuore del prodotto.

La surgelazione è il miglior procedimento di conservazione che mantiene integre le qualità e la salubrità del prodotto. E’ il più naturale tra i procedimenti, utilizzato già nella storia.
Il cliente che completa la cottura, otterrà un prodotto fresco e fragrante come fosse appena sfornato nel minor tempo possibile