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Pani Farciti

Prodotto da forno parzialmente cotto e surgelato a forma di filoncino, farcito con ingredienti selezionati che conferiscono un gusto originale.

specifiche tecniche

  Tempo di cottura       10 min
  Temperatura       190 °C

Pane alle Olive

Peso (g)100
Shelf life12 mesi
Dimensioni imballo (cm)40x32x40
Peso imballo (kg)6
Pezzi per cartone60
Cartoni per pallet36

Pane alle Noci

Peso (g)100
Shelf life12 mesi
Dimensioni imballo (cm)40x32x40
Peso imballo (kg)6
Pezzi per cartone60
Cartoni per pallet36

Prodotti da forno precotti surgelati  

Tutti i nostri prodotti sono SURGELATI (-18°C).
Le nostre focacce, pizze e pani surgelati mantengono invariate le caratteristiche qualitative del prodotto come fosse fresco, per tutta la durata della shelf-life.
Questo grazie al nostro processo di surgelazione rigorosamente controllato. Un processo per il quale il prodotto precotto viene portato in tempi brevissimi ad una temperatura minima di -18° C al cuore del prodotto.

La surgelazione è il miglior procedimento di conservazione che mantiene integre le qualità e la salubrità del prodotto. E’ il più naturale tra i procedimenti, utilizzato già nella storia.
Il cliente che completa la cottura, otterrà un prodotto fresco e fragrante come fosse appena sfornato nel minor tempo possibile