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Focaccine rustiche piccoline


  Con olio extravergine di oliva

specifiche tecniche

Già pronta previo scongelamento

Consigli per un prodotto più gustoso


  Tempo di cottura       2-3 min
  Temperatura       180 °C

Ø 7/8 ca cm - 25 ca g

Dimensioni indicative (cm)Ø 7/8 ca
Peso (g)25 ca
Shelf life18 mesi
Dimensioni imballo (cm)40x30x20
Peso imballo (kg)2
Pezzi per cartone100 ca
Cartoni per pallet80
Composizione bancale10 strati da 8 cartoni
Codice3906

Olio extra vergine di oliva

Olio alimentare estratto dalle olive. Nella tipologia vergine si ricava dalla spremitura meccanica delle olive. È caratterizzato da un elevato contenuto di grassi monoinsaturi.
Prodotto originario della tradizione agroalimentare del Mediterraneo[1], l'olio di oliva è prodotto anche nelle altre regioni a clima mediterraneo.

Prodotti da forno precotti surgelati  

Tutti i nostri prodotti sono SURGELATI (-18°C).
Le nostre focacce, pizze e pani surgelati mantengono invariate le caratteristiche qualitative del prodotto come fosse fresco, per tutta la durata della shelf-life.
Questo grazie al nostro processo di surgelazione rigorosamente controllato. Un processo per il quale il prodotto precotto viene portato in tempi brevissimi ad una temperatura minima di -18° C al cuore del prodotto.

La surgelazione è il miglior procedimento di conservazione che mantiene integre le qualità e la salubrità del prodotto. E’ il più naturale tra i procedimenti, utilizzato già nella storia.
Il cliente che completa la cottura, otterrà un prodotto fresco e fragrante come fosse appena sfornato nel minor tempo possibile