Focaccia > Focacce speciali > Focaccia di semola di grano duro

Focaccia di semola di grano duro

specifiche tecniche

  Tempo di cottura       5-7 min
  Temperatura       190 °C

30x40 cm - 550 g

Dimensioni indicative (cm)30x40
Peso (g)550
Shelf life18 mesi
Dimensioni imballo (cm)40x30x20
Peso imballo (kg)3,3
Pezzi per cartone6
Cartoni per pallet80
Composizione bancale10 strati da 8 cartoni
Codice01420

Prodotti da forno precotti surgelati  

Tutti i nostri prodotti sono SURGELATI (-18°C).
Le nostre focacce, pizze e pani surgelati mantengono invariate le caratteristiche qualitative del prodotto come fosse fresco, per tutta la durata della shelf-life.
Questo grazie al nostro processo di surgelazione rigorosamente controllato. Un processo per il quale il prodotto precotto viene portato in tempi brevissimi ad una temperatura minima di -18° C al cuore del prodotto.

La surgelazione è il miglior procedimento di conservazione che mantiene integre le qualità e la salubrità del prodotto. E’ il più naturale tra i procedimenti, utilizzato già nella storia.
Il cliente che completa la cottura, otterrà un prodotto fresco e fragrante come fosse appena sfornato nel minor tempo possibile