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Focaccia con pomodorini

La tipica focaccia genovese farcita con pomodorini pachino a rondelle e origano; morbida e gustosa dal sapore mediterraneo che sostituisce il classico pezzo di pizza.

  Con olio extravergine di oliva

specifiche tecniche

  Tempo di cottura       7-8 min
  Temperatura       185 °C

30x40 cm - 850 g

Dimensioni indicative (cm)30x40
Peso (g)850
Shelf life12 mesi
Dimensioni imballo (cm)40x30x20
Peso imballo (kg)4,25
Pezzi per cartone5
Cartoni per pallet80
Composizione bancale10 strati da 8 cartoni
Codice320205

60x40 cm - 1700 g

Dimensioni indicative (cm)60x40
Peso (g)1700
Shelf life12 mesi
Dimensioni imballo (cm)59x40x34
Peso imballo (kg)17
Pezzi per cartone10
Cartoni per pallet20
Composizione bancale5 strati da 4 cartoni
Codice3202

I pomodorini

varietà della pianta del pomodoro il cui aspetto assomiglia a quello di un grappolo d’uva per la misura delle bacche rosse
I pomodorini sono perfetti per l’ alimentazione estiva e non solo, essi infatti sono ricchi d’acqua, vitamine e sali minerali, ma al tempo stesso poverissimi di calorie

Prodotti da forno precotti surgelati  

Tutti i nostri prodotti sono SURGELATI (-18°C).
Le nostre focacce, pizze e pani surgelati mantengono invariate le caratteristiche qualitative del prodotto come fosse fresco, per tutta la durata della shelf-life.
Questo grazie al nostro processo di surgelazione rigorosamente controllato. Un processo per il quale il prodotto precotto viene portato in tempi brevissimi ad una temperatura minima di -18° C al cuore del prodotto.

La surgelazione è il miglior procedimento di conservazione che mantiene integre le qualità e la salubrità del prodotto. E’ il più naturale tra i procedimenti, utilizzato già nella storia.
Il cliente che completa la cottura, otterrà un prodotto fresco e fragrante come fosse appena sfornato nel minor tempo possibile