focaccia > focacce farcite > focaccia con pomodorini

focaccia con pomodorini

La tipica focaccia genovese farcita con pomodorini pachino a rondelle e origano; morbida e gustosa dal sapore mediterraneo che sostituisce il classico pezzo di pizza.

  Con olio extravergine di oliva

specifiche tecniche

7-8 min
185 °C
Shelf life 12 mesi
COD
32020530x4085040x30x204,255808205
320260x40170059x40x341710204185
cmgcmkgcm
COD320205
30x40cm
850g
40x30x20cm
4,25kg
5
80
8
205cm
COD3202
60x40cm
1700g
59x40x34cm
17kg
10
20
4
185cm

i pomodorini

varietà della pianta del pomodoro il cui aspetto assomiglia a quello di un grappolo d’uva per la misura delle bacche rosse
I pomodorini sono perfetti per l’ alimentazione estiva e non solo, essi infatti sono ricchi d’acqua, vitamine e sali minerali, ma al tempo stesso poverissimi di calorie

Prodotti da forno precotti surgelati  

Tutti i nostri prodotti sono SURGELATI (-18°C).
Le nostre focacce, pizze e pani surgelati mantengono invariate le caratteristiche qualitative del prodotto come fosse fresco, per tutta la durata della shelf-life.
Questo grazie al nostro processo di surgelazione rigorosamente controllato. Un processo per il quale il prodotto precotto viene portato in tempi brevissimi ad una temperatura minima di -18° C al cuore del prodotto.

La surgelazione è il miglior procedimento di conservazione che mantiene integre le qualità e la salubrità del prodotto. E’ il più naturale tra i procedimenti, utilizzato già nella storia.
Il cliente che completa la cottura, otterrà un prodotto fresco e fragrante come fosse appena sfornato nel minor tempo possibile