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Focaccia al rosmarino

Tipica focaccia alla genovese, piacevolmente salata e condita con olio extra vergine di oliva arricchita dal rosmarino che le conferisce un gusto piacevole e originale.

  Con olio extravergine di oliva

specifiche tecniche

  Tempo di cottura       4-5 min
  Temperatura       185 °C

30x40 cm - 600 g

Dimensioni indicative (cm)30x40
Peso (g)600
Shelf life18 mesi
Dimensioni imballo (cm)39,5x29,5x19
Peso imballo (kg)3
Pezzi per cartone5
Cartoni per pallet80
Composizione bancale10 strati da 8 cartoni
Codice080105

60x40 cm - 1100 g

Dimensioni indicative (cm)60x40
Peso (g)1100
Shelf life18 mesi
Dimensioni imballo (cm)59x40x34
Peso imballo (kg)11
Pezzi per cartone10
Cartoni per pallet20
Composizione bancale5 strati da 4 cartoni
Codice08

Il rosmarino

arbusto perenne appartenente alla famiglia delle Laminaceae.
Il nome deriva dal latino e significa rugiada del mattino.
Dal punto di vista salutistico sembra che il Rosmarino sia un antiossidante, antinfiammatorio, tonico e antisettico. Usato in tutte le cucine mediterranee il suo utilizzo si è diffuso in tutto il mondo

Prodotti da forno precotti surgelati  

Tutti i nostri prodotti sono SURGELATI (-18°C).
Le nostre focacce, pizze e pani surgelati mantengono invariate le caratteristiche qualitative del prodotto come fosse fresco, per tutta la durata della shelf-life.
Questo grazie al nostro processo di surgelazione rigorosamente controllato. Un processo per il quale il prodotto precotto viene portato in tempi brevissimi ad una temperatura minima di -18° C al cuore del prodotto.

La surgelazione è il miglior procedimento di conservazione che mantiene integre le qualità e la salubrità del prodotto. E’ il più naturale tra i procedimenti, utilizzato già nella storia.
Il cliente che completa la cottura, otterrà un prodotto fresco e fragrante come fosse appena sfornato nel minor tempo possibile