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focaccia al rosmarino

Tipica focaccia alla genovese, piacevolmente salata e condita con olio extra vergine di oliva arricchita dal rosmarino che le conferisce un gusto piacevole e originale.

  Con olio extravergine di oliva

specifiche tecniche

4-5 min
185 °C
Shelf life 18 mesi
COD
08010530x4060040x30x2035808205
0860x40110059x40x341110204185
E0805 - focaccia for export30x4070040x30x203,5580
10 strati da 8 cartoni
8205
cmgcmkgcm
COD080105
30x40cm
600g
40x30x20cm
3kg
5
80
8
205cm
COD08
60x40cm
1100g
59x40x34cm
11kg
10
20
4
185cm
CODE0805 - focaccia for export
30x40cm
700g
40x30x20cm
3,5kg
5
80
8
205cm

il rosmarino

arbusto perenne appartenente alla famiglia delle Laminaceae.
Il nome deriva dal latino e significa rugiada del mattino.
Dal punto di vista salutistico sembra che il Rosmarino sia un antiossidante, antinfiammatorio, tonico e antisettico. Usato in tutte le cucine mediterranee il suo utilizzo si è diffuso in tutto il mondo

Prodotti da forno precotti surgelati  

Tutti i nostri prodotti sono SURGELATI (-18°C).
Le nostre focacce, pizze e pani surgelati mantengono invariate le caratteristiche qualitative del prodotto come fosse fresco, per tutta la durata della shelf-life.
Questo grazie al nostro processo di surgelazione rigorosamente controllato. Un processo per il quale il prodotto precotto viene portato in tempi brevissimi ad una temperatura minima di -18° C al cuore del prodotto.

La surgelazione è il miglior procedimento di conservazione che mantiene integre le qualità e la salubrità del prodotto. E’ il più naturale tra i procedimenti, utilizzato già nella storia.
Il cliente che completa la cottura, otterrà un prodotto fresco e fragrante come fosse appena sfornato nel minor tempo possibile