pane > pani assortiti > bocconcino mini

bocconcino mini

Bocconcino morbido subito pronto per party, aperitivi e ristorazione.

specifiche tecniche

4 min
180 °C
Shelf life 12 mesi
COD
111018 ca39,5x29,5x191,8808205
gcmkgcm
COD1110
18 cag
39,5x29,5x19cm
1,8kg
80
8
205cm

Prodotti da forno precotti surgelati  

Tutti i nostri prodotti sono SURGELATI (-18°C).
Le nostre focacce, pizze e pani surgelati mantengono invariate le caratteristiche qualitative del prodotto come fosse fresco, per tutta la durata della shelf-life.
Questo grazie al nostro processo di surgelazione rigorosamente controllato. Un processo per il quale il prodotto precotto viene portato in tempi brevissimi ad una temperatura minima di -18° C al cuore del prodotto.

La surgelazione è il miglior procedimento di conservazione che mantiene integre le qualità e la salubrità del prodotto. E’ il più naturale tra i procedimenti, utilizzato già nella storia.
Il cliente che completa la cottura, otterrà un prodotto fresco e fragrante come fosse appena sfornato nel minor tempo possibile