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Bocconcino mini

Bocconcino morbido subito pronto per party, aperitivi e ristorazione.

specifiche tecniche

  Tempo di cottura       4 min
  Temperatura       180 °C

- 18 ca g

Peso (g)18 ca
Shelf life12 mesi
Dimensioni imballo (cm)39,5x29,5x19
Peso imballo (kg)1,8
Cartoni per pallet80
Codice1110

Prodotti da forno precotti surgelati  

Tutti i nostri prodotti sono SURGELATI (-18°C).
Le nostre focacce, pizze e pani surgelati mantengono invariate le caratteristiche qualitative del prodotto come fosse fresco, per tutta la durata della shelf-life.
Questo grazie al nostro processo di surgelazione rigorosamente controllato. Un processo per il quale il prodotto precotto viene portato in tempi brevissimi ad una temperatura minima di -18° C al cuore del prodotto.

La surgelazione è il miglior procedimento di conservazione che mantiene integre le qualità e la salubrità del prodotto. E’ il più naturale tra i procedimenti, utilizzato già nella storia.
Il cliente che completa la cottura, otterrà un prodotto fresco e fragrante come fosse appena sfornato nel minor tempo possibile